随着生活水平的提高，现代人的饮食结构发生了很大的变化，于是出现了很多超重、肥胖的人，中老年人群中，也有很多这样的人，为了自己的身体健康，保持正常的体脂数使体重维持在正常的范围内，是每位老人必须重视的事情。体重过高或过低都是不健康的表现，易患多种疾病，影响生活质量，缩短寿命。那么要怎么保持正常的体重水平，如何控制体重呢？悠南山养老中心给出了一个合理的建议。
人随着年龄的增长，基础代谢开始下降，再加上身体活动减少，所以体重过高的老人也在逐年增加，这也是心脑血管疾病、糖尿病和某些肿瘤发病率逐年增加的主要原因之一。想保持正常的体态，首要要控制每日总能量的摄入。老人的每日膳食总能量应控制在1000-2000 kcal。蔬菜、水果、果胶、魔芋食品等低能量食品，可自由选择进食；高热量的食物像甜品、糖、油炸食品等尽量不吃或者少吃，保证每天三餐正常的营养摄入，每餐吃七八成饱，同时也要保证饮食的多样化。
老人在饮食上要做到多样化，这样才能保证进食的营养。老人也要保证足量的蛋白质的摄入，尽量减少油脂的摄入。新鲜的蔬菜水果是维生素的主要来源，所以，新鲜果蔬的摄入量一定要有保证。可以适当增加粗粮的摄入量，如绿豆、红豆、玉米杂粮粥等，既含有较多的膳食纤维，也减少了能量的摄入，还有利于老年人的血糖稳定。粗杂粮进入胃肠道消化吸收速度缓慢，血糖生成指数较低。研究表明，低血糖生成指数膳食有利于糖尿病人血糖控制，也利于调节血脂、控制体重、减少心血管疾病的发生。
悠南山养老中心每天采购时令新鲜绿色的果蔬，职业的营养师会根据老人的身体情况进行饮食调整、三餐搭配营养餐，做到定时定量的用餐，餐品主要以清淡为主，粗细搭配、荤素搭配同时做到品类多样、营养美味、色香味俱全，满足老人的营养需求也保障了老人的身体健康。
运动是保持健康的一种常见方式，对于老人来说，最好选择适宜的运动，像太极拳、散步等都是不错的运动方式。步行是老年人较好的运动方式之一。投入小，好参与，关键是老少皆宜，不受年龄的限制。步行也有基本的要求：走路时需要抬头挺胸、双臂自然摆动伸展，以每分钟90步的速度前进，身体条件允许的话，建议老人每天可以坚持步行1-2个小时，如果身体比较瘦弱，可以降低运动时间，但最好每次不少于15分钟。悠南山养老中心闲暇时间会带领老人在院内散散步，溜溜弯，既能赏一下院内的景色开阔一下心境同时也能锻炼了身体，真是一举两得。
都说好的开始是成功的一半，既然已经开始行动了，那么就不要轻易放弃，积极的心理暗示能很好的促进老人的行动。不能一口吃个胖子也不能一下饿出一个瘦子，所以循序渐进的运动加上饮食控制才是一个正确的方式。在这个过程中，千万不能操之过急或自暴自弃，而导致体重骤然增加或下降，这样对自身身体健康非常不利。要有毅力、有恒心、有耐心，这样才能更快的达到目标。悠南山养老中心会定期对体重超标的老人进行体重监测，经过一段时间的饮食调理和运动锻炼，如果监测体重下降了，就说明这段时间的努力有了成效，如果没有也不要灰心，毕竟这是一个长期的过程。
